Ontbijten zorgt ervoor dat de stofwisseling op gang komt. Als je stofwisseling goed werkt gaat het afvallen sneller en functioneer je beter. Bovendien bevordert het de stoelgang.
Een goed ontbijt is belangrijk
Goed ontbijten brengt je bloedsuikerspiegel op peil waardoor je je beter kunt concentreren. Bovendien levert het ontbijt een belangrijke bijdrage aan een volwaardige voeding. Het bevat waardevolle voedingsstoffen zoals eiwitten, koolhydraten, vitamines, mineralen en vezels. Goed ontbijten zorgt er ook voor dat je in de loop van de ochtend minder trek krijgt in iets lekkers.
Besteed voldoende tijd en aandacht aan het ontbijt. Even snel staand of lopend iets eten is minder goed dan er even rustig voor te gaan zitten. Kauw goed en geniet van de maaltijd!
Sporten op een nuchtere maag
Als je in de vroege ochtend gaat sporten (bijvoorbeeld joggen, crosstrainer, wandelen of fietsen) kun je eens proberen dat voor het ontbijt te gaan doen. Lichaamsbeweging op een nuchtere maag geeft een hogere vetverbranding. Als je eerst gaat ontbijten stijgt de insulinespiegel in je bloed waardoor de vetverbranding minder snel gaat. Drink voor het sporten wel wat water om het vochtverlies van de nacht aan te vullen. Neem je ontbijt dan direct na het sporten en sla het niet over. Lukt het niet om ’s ochtends met een lege maag te sporten, neem dan eerst een licht ontbijt, eventueel koolhydraatarm.
De BGN-gewichtsconsulent begeleidt cliënten (met gewichtsproblemen) volgens de Richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad naar een gezond eet- en leefpatroon.