Suikerinname verlagen door langer te slapen

Elke nacht wat langer slapen, zou kunnen helpen om de inname van suikerhoudend voedsel te verminderen. Deze relatief eenvoudige verandering van leefstijl zou leiden tot een gezonder voedingspatroon. Uit een studie van het King’s College in Londen blijkt dat langer slapen de suikerinname verlaagt. Onderzoek naar verlagen van de suikerinname Het onderzoek werd uitgevoerd onder 42 volwassenen die minder sliepen dan de aanbevolen 7 uur per nacht. De helft van de deelnemers kreeg een instructie en slaapadviezen om ’s nachts 1,5 uur langer in bed door te brengen. De slaapadviezen waren aangepast aan de leefstijl van de deelnemers. Bijvoorbeeld het vermijden van cafeïne voor het slapen, ontspanning voor het slapen en niet met een volle of lege maag gaan slapen. Ook kregen de deelnemers een aanbevolen bedtijd. De andere helft van de deelnemers kreeg geen instructie en slaapadvies. Gedurende 7 dagen droegen de deelnemers een bewegingssensor die de tijd in bed en de slaaptijd registreerde. Daarnaast hielden de deelnemers een voedingsdagboek bij. Resultaten Van de deelnemers die een slaapadvies kregen, bracht 86% meer tijd in bed door. De helft van de deelnemers verhoogde de slaapduur met 52 tot 90 minuten. In de controlegroep veranderde de slaaptijd niet. Uit de voedingsdagboeken kwam naar voren dat langer slapen gepaard ging met een lager gebruik van vrije suikers (gemiddeld 10 gram per dag) in vergelijking met de uitgangswaarden. Met vrije suikers worden de suikers bedoeld die door fabrikanten aan producten worden toegevoegd. Hieronder vallen ook de suikers uit honing, siroop en vruchtensap. Het onderzoek liet ook zien dat de deelnemers die langer sliepen ook een lagere totale inname van koolhydraten hadden. Gezonder eten...

Light-producten: meer of minder trek?

Eten we meer van light-producten omdat we niet voelen dat we verzadigd zijn? Light-producten kunnen om verschillende redenen ‘light’ genoemd worden. Ze bevatten bijvoorbeeld minder suiker (frisdrank of jam) of minder vet (kaas). Wettelijk geldt de volgende regel: een voedingsmiddel waar de term ‘light’ op staat bevat minimaal 30% minder calorieën, 30% minder suiker of 30% minder vet. Er zijn erg veel verschillende light-producten, daarom kun je ze eigenlijk alleen per soort bekijken. Dranken Dranken geven minder verzadigd gevoel dan vaste voedingsmiddelen. Je hebt minder snel door dat je veel energie binnenkrijgt. Suikerhoudende dranken zorgen dan ook voor een hogere inname van calorieën en verhogen de kans op overgewicht. Een voorbeeld: in een glas sinaasappelsap zitten gemiddeld 3 sinaasappels. Als je die 3 sinaasappels opeet, zit je vol. Van een glas sap niet. In light-frisdrank is de suiker vervangen door zoetstoffen. Je krijgt dus veel minder calorieën binnen met light-frisdrank dan met suikerhoudende frisdrank. Er wordt wel gezegd dat je lichaam door de zoetstoffen wordt gefopt en er dat je daardoor juist meer honger krijgt van light-frisdrank. Bij proefdieren wordt dit soort effecten wel gevonden, maar bij mensen is hier geen aanwijzing voor. In de meeste studies bij mensen wordt namelijk geen effect gevonden van zoetstoffen op glucose- of insulinegehaltes in het bloed. Ook lijken de hersenen niet op dezelfde manier te reageren op zoetstoffen als op suiker. We zien dat je na het drinken van light-frisdrank later op de dag wel iets meer calorieën inneemt dan na frisdrank mét suiker, maar dit is vergelijkbaar met het drinken van water. Kortom: het is niet waarschijnlijk dat je van de...

Overgewicht kan levensduur verkorten

Overgewicht verlaagt de levensverwachting met 1 jaar. Dit kan oplopen tot een verlaging van de levensverwachting van 10 jaar bij ernstige obesitas. Onderzoek Dat blijkt uit een grootschalig onderzoek dat is gepubliceerd in de Lancet. Het onderzoek is uitgevoerd onder 3,9 miljoen volwassenen uit 4 werelddelen. Het weerlegt eerdere bevindingen dat een paar kilo teveel geen risico’s geeft voor de gezondheid. Risico overgewicht Met name het risico op hart- en vaatziekten, luchtwegaandoeningen en kanker neemt toe bij overgewicht. Overgewicht en obesitas worden geassocieerd met een vroegtijdige dood. De studie heeft aangetoond dat het risico om voor je 70e te overlijden stijgt bij een toenemend gewicht. Mensen met chronische ziekten en rokers werden uitgesloten van de onderzoeksgroep om vroegtijdig overlijden door deze factoren uit te sluiten. Kortere levensverwachting Mensen met een BMI van 25-29,9 leven gemiddeld 1 jaar korter dan mensen met een gezond gewicht (BMI 18,5-24,9). Bij matige obesitas (BMI 30-34,9) loopt dat op tot gemiddeld 3 jaar korter. Voor mensen met ernstige obesitas (BMI 35-39,9) en morbide obesitas (BMI >40) kan dat oplopen tot een 10 jaar kortere levensverwachting. Mannen met obesitas hebben daarbij een 3 maal groter risico op vroegtijdig overlijden dan vrouwen met obesitas. Preventie In 2014 hadden meer dan 1,9 miljard mensen overgewicht volgens de WHO, waarvan 600 miljoen obesitas. Als mensen met overgewicht in Europa een gezonde BMI hadden zou 1 op de 7 vroegtijdige sterfgevallen voorkomen kunnen worden. In Noord Amerika is dat 1 op de 5 en in Oost-Azië 1 op de 20. Door de toename van overgewicht en obesitas over de hele wereld kan ook de rest van de wereld het hoge...
Gezonder leven met BGN campagne 2017

Gezonder leven met BGN campagne 2017

De Beroepsvereniging Gewichtsconsulenten Nederland (BGN) heeft op 6 april 2017 de campagne ‘Ticket to a Healthy You’ gelanceerd. Met deze campagne wil de BGN consumenten inspireren gezonder te leven. Gezonder leven: “Ticket to a Healthy You” Op de Facebook pagina van de BGN  staan tips en ideeën om stap voor stap een gezondere leefstijl te creëren. Consumenten kunnen er terecht voor gezonde, zomerse recepten en tussendoortjes, beweegtips en suggesties voor meer bewustwording en zelfinzicht. Als onderdeel van de campagne ‘Ticket to a Healthy You’ neemt de BGN deel aan de Libelle Zomerweek van 15 t/m 21 mei. De stand is geheel in reissfeer aangekleed en er worden tickets uitgedeeld voor een reis naar de beste versie van jezelf. Deze tickets bevatten een afscheur gedeelte waarop bezoekers hun contactgegevens kunnen invullen. Daarmee maak je kans op het winnen van een wellness-pakket. Daarnaast worden er ook ansichtkaarten uitgedeeld. De ansichtkaarten bevatten teksten die aanzetten tot nadenken, inspireren en op een positieve of grappige manier aandacht vragen voor een gezonde leefstijl. Bekijk de BGN campagne-video Bekijk hier de Campagnevideo ‘Ticket to a Healthy You’ Naar de BGN Facebook pagina Bron (tekst en afbeelding): BGN...
Vind het ritme in je voeding – BGN campagne

Vind het ritme in je voeding – BGN campagne

De Beroepsvereniging Gewichtsconsulenten Nederland (BGN) voert van 19 april t/m 19 juni de campagne ‘Vind het ritme in je voeding’. Met deze campagne wil de BGN het werk van gewichtsconsulenten en de boodschap die zij uitdragen onder de aandacht brengen. Vind het ritme in je voeding Op de Facebook pagina van de BGN  staan tips en ideeën voor meer ritme in voeding en leefstijl. Men kan er terecht voor gezonde recepten, tussendoortjes, beweegtips en suggesties voor ontspanning en balans. Als onderdeel van de campagne ‘Vind het ritme in je voeding’ neemt de BGN deel aan de Libelle Zomerweek van 23 t/m 29 mei en deelt daar maaltijdplanners uit. Een maaltijdplanner is een prima hulpmiddel om meer structuur te krijgen bij het voorbereiden van de dagelijkse warme maaltijd. Ook geeft het maken van zo’n planning inzicht in wat er gedurende een week gegeten wordt en of hierbij voldoende variatie is in productkeuze. Met de maaltijdplanner kun je eenvoudig de avondmaaltijden voor de hele week plannen en bijbehorende boodschappen noteren. Naar de BGN Facebook pagina Bron (tekst en afbeelding): BGN...
Schijf van Vijf: de nieuwe richtlijnen

Schijf van Vijf: de nieuwe richtlijnen

Onlangs presenteerde het Voedingscentrum de nieuwe Schijf van Vijf en startte een landelijk campagne. Het voorlichtingsmodel in de vorm van een schijf met 5 vakken geeft de essentie van gezond eten weer. Men kan hiermee gezonde(re) keuzes maken naar eigen smaak en voorkeur. Elke stap richting de Schijf van Vijf levert gezondheidswinst op. De Richtlijnen Goede Voeding 2015 van de Gezondheidsraad vormen het uitgangspunt voor de Schijf van Vijf, samen met bestaande normen voor voedingsstoffen. Er is in Nederland geen ander voorlichtingsmodel zo uitvoerig wetenschappelijk onderbouwd. Richtlijnen van de nieuwe Schijf van Vijf Onbewerkte producten voeren de boventoon in de Schijf van Vijf. Veel fruit, groente en volkorenproducten. Vlees mag wat minder en kan vervangen worden door peulvruchten, noten, ei of tofu. Ook staat er vis en zuivel in, zachte en vloeibare smeer- en bereidingsvetten voor de onverzadigde vetten, en kraanwater, thee en koffie als de beste vochtleveranciers. Wie eet volgens de Schijf van Vijf krijgt alles binnen voor een goede gezondheid. Het geeft de optimale combinatie weer van producten die de Gezondheidsraad aanraadt om chronische ziekten te voorkomen en producten die zorgen voor genoeg energie en alle nodige voedingsstoffen om het lichaam fit te houden. Gezond eten volgens de Schijf van Vijf betekent: vooral uit de Schijf van Vijf eten, elke dag uit elk vak de juiste hoeveelheden en volop variëren. Bewerkte producten bevatten over het algemeen veel suiker, zout of verzadigd vet en staan niet in de Schijf van Vijf. Snoep, snacks, koek, sauzen, vleeswaren, sappen en zoet broodbeleg kunnen er wel bij, maar niet te veel en niet te vaak. Schijf van Vijf: dezelfde naam, nieuw beeldmerk...